KALAMATA KIRMA YEŞİL ZEYTİN 1.5 KG KAVANOZ
KALAMATA KIRMA YEŞİL ZEYTİN 1.5 KG KAVANOZ
Kalamata Kırma Yeşil Zeytin etli ve az tuzlu sevenlerin favori zeytinleri arasındadır. Şirince ve Selçuk yörelerindeki zeytinliklerimizdeki olgunlaşmış iri kalamata zeytinlerinin özenle toplanarak ve kırılarak hazırlanır. Özenle seçilmiş Kalamata cinsi yeşil zeytinler kırıldıktan sonra içme suyu, kaya tuzu ve limon karışımından oluşan salamura suya konur. Belli aralıklarla suyu değiştirilerek acılığı azaltılır ve ambalajlanıp tüketiciye sunulur. Zeytinlerimiz %100 doğal olduğundan yerken damağınızda hafif acımsı bir tat bırakır. Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez. Kahvaltılarınızda, salatalarınızda, mezelerinizde veya sade olarak güvenle tüketebileceğiniz sağlıklı bir besindir. Kendine has tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacaktır.
Kalp dostu ve E vitamini kaynağı olan Kalamata zeytini, hem kolon kanserine karşı koruma özelliğine sahip hem de kolesterolü düşürdüğü bilinmektedir. Daha besleyici, daha düşük kalorili bir zeytin alternatifi olan Kalamata zeytini iri ve dolgun bir yapıya sahiptir. Kalamata zeytinin besleyici değeri yüksektir. 100g kalamata zeytini 115 kaloridir. Tekli doymamış yağ asitlerinden zengin olan kalamata zeytini kalbin dostudur. Diğer zeytin çeşitlerine göre E vitamini daha yüksektir. Demir ve bakır gibi önemli mineralleri de içeren zeytin genellikle beslenmelerde yağ alternatifi olarak kullanılmaktadır.
Zeytinlerimiz hiçbir kimyasal madde kullanılmadan en doğal haliyle sadece içme suyu, kaya tuzu ve limon kullanılarak üretilmiştir. Bu yöntemle zeytinlerimiz 5 ya da 6 ay gibi bir sürede olgunlaşmaktadır. Güvenle tüketebilirsiniz.
Saklama Koşulları:
- Aldığınız zeytinleri mutlaka salamura suyu içinde muhafaza edin.
- Kavanozdan tüketeceğiniz kadar zeytini tabağınıza alıp, üzerine zeytinyağı ve baharat ekleyerek tüketebilirsiniz.
- Yeşil zeytini açıkta veya tabakta bekletmeyin, kararma yapabilir.
- Salamura suyu içerisinde 1 sene tazeliğini korur.
